王学礼为什么要这么早建大农场？
其实也是他上辈子的一次亲身经历，当时是省外贸厅，在同华村搞了一个西瓜基地，是专门销往香江的。
他记得当时的西瓜价格，只有几分钱一斤，早熟上市的西瓜也只有两毛。
但是卖到香江的西瓜就变成了两块，直接涨了十倍。
但是因为不成规模，也没有掌握销售渠道，利润大头让外贸厅赚去了，农民还是只卖了一毛五分钱斤。
这给他的触动很大，所以记忆犹新！
其实九十年代国家政策就是施行价格剪刀差政策。
大力扶持工商业，却有意打压农业，使得农产品的价格贱到根本不值钱。
农民辛辛苦苦种一年田，除了口粮以后，就没有任何收益。
现在的人能想象，那时候许多农产品是以分钱和厘钱计价的吗？
像产量比较大的，红薯，萝卜，白菜等农产品，都是几厘几厘计价的。
曾经有位农业局干部下乡，用五块钱，就买了一担豆角。
农民太苦了，为了国家的现代化建设，贡献了太多太多。
王学礼既然知道这其中不合理的价格制度，倒致农产品价格太便宜了，他就干脆直接销往港澳等高端市场。
建集体大农场就是一个前提条件。
一眨眼，时间已过去了半年多，同华农场也多次出货了。
像蔬菜之类的农产品，十天半个月就可以出一大车货，鸡鸭鹅牛羊猪等肉蛋食品，虽然慢一点，但也少量的出了一次货。
尝到了第一次甜头。
到了这个时候，村民们才知道建集体大农场的好处了。
不，应该说是欣喜若狂！
也许大家都不知道，九十年代香江的农副产品价格，就与我们现在的价格差不多了。
在服务行业，比如大排挡，茶餐厅的消费价格，甚至远远超过我们现在。
你能想象那个时候，吃一碗面要五十块钱吗？
香江是世界上有数的高消费城市，绝不是浪得虚名。
集体大农场，一次就可以出一整车皮的货，包括各式各样的农产品。
通过铁路运输，经京广铁路大动脉，一天一夜的时间就到了香江。
业务部在香江建了销售公司，再由他们，销往了各大酒店。
这其中，最关键的就是品质，必须建立自己的品牌，让消费者一试就喜欢。
现在同华农场的产量还不大，顺带帮其它农户销，本来也无可厚非。
但是彭时林就是怕出质量问题，一粒老鼠屎就能打乱一锅汤。
但是杨书记是如此急切，他是没办法才答应下来。
不过他心里已经做出了决定，收购其他农户的土猪是可以，但是必须严格检验检疫。
其它果蔬产品，暂时还不能收购，免得混入有农药残留的农产品。
考察团一行随后在向滨海的带领下到了同华农场的蔬菜大棚基地。
这里是同华农场投入重资建立的基地。
规模非常庞大，光第一期占地就有两百亩，其中还包括租种邻村的一半田土。
两百亩的规模，视觉冲击就更强烈了，一排排的钢骨架大棚，简直数不计数。
现场的领导，都被深深的震撼了。
一开始听说集体大农场，领导们心里还很生气，同华村这是乱弹琴，严重违反了国家既定的农业政策。
但是刚刚他们可是亲自听到了彭时林的解说，这些蔬菜大棚，可都是钱啊！
等于跟抢钱一样容易。
包括杨书记在内的领导同志们，心里热血沸腾。
机不可来，时不我再啊！
还搞什么招商引资，马上回去就商办集体农场。
一家农场远远不够，至少要几十家几百家。
“杨书记，各位领导，这一大片蔬菜大棚，原来都是水田，但是取水困难，种田很不划算。
又加上是丘陵地带，高低不平，不好做其它的用途。
我们就把这里规划成了蔬菜种植基地。”
向滨海高兴的挥舞着手势，给领导们解说。
李副县长是管农业的，他更关心成本问题。
“你们搞这种蔬菜大棚，是产出更高的原因吗？”
“不全是，更重要的一个因素是为了防治农作物的病虫害问题。
如果露天种植，就免不了要治病治虫，这是绝不允许的。
有机食品，最关键的一条就是无农药残留。
其次就是禁止施化肥，化肥其实就是一种另类的化学激素，虽然生长效果好，但是严重影响菜蔬的口感。”
“哦！”
李副县长理解似的点了点头。
他其实是担心其它村没有资金建蔬菜大棚，想能省就省。
如今听了向滨海的解释，他就改变想法了。
这还真不能省，而且还要派人到这里来学习取经。
这时，杨书记指着远处邻近大村乡政府的地方，一片工厂式的独特建筑群问向滨海道。
“向总，那里是什么工厂？”
向滨海自豪的回道：“那里是我们的农产品深加工中心，其中包括一个小型屠宰场，一个包装厂。”
“屠宰场？”
杨书记感到很奇怪，就又问了。
“你们难道不是送活的家禽牲畜吗？到香江要那么久，不会变质吗？”
“杨书记，你有所不知，我们的家禽土种和花猪，虽然口感更好，但是样子却不好看。
特别是花猪，肥肉比较多，这不讨香江人喜欢。
我们就自己宰杀，然后把好卖的排骨，瘦肉，猪肚，腰子等肉类，分割打包成一份份的样子。
再把肥肉炸成猪油，把其它的猪杂碎就便宜卖给肉联厂。
经过我们处理过的肉类，样子更好看，价格也多种多样，这样方便销售。”
向滨海详细的解释了一番。
杨书记还是很疑惑“那你们怎么保证肉类的新鲜度呢？”
“用冷藏车输送啊！”
向滨海理所当然的回答。
“嗞！”
杨书记听了不由倒吸了一口凉气。
这投资也太大了吧！根本不适合推广。
看来还得另想他法，或者干脆与同华村合作，把今后的农产品鲜加工的任务，都包给同华村算了。
领导们一下子又变得心事重重了。
随后领导们又在向滨海的陪同下，视察了湘中县第一家农产品鲜加工中心。
在加土中心宽大的广场上，看到一溜几辆崭新的大型冷藏输送车。
领导们已经完全熄了把同华村经验复制到全县的想法。
只能慢慢来了，先投资几个村试试吧！
投资成本太大了，县里的资金恐怕也不够，更加不要指望村民自筹了。