“你们也已经知晓‘无我轩’大致的经营范围，也看过一部分的货物，还有店铺与众不同的柜位。明天开始，我们请了木家班总铺领事，还有锦泰楼领班先来跟大家授课。然后，这店铺便会陆续开张，但前五天不会对外经营，而是由我们找人来装扮各种客人，以此来慢慢提升你们的服务质量和能力。”
气氛再次紧张了起来，难道就是这样在挑选正式工吗？“管事，就是这些客人都会提出各种要求，如果我们做得不好，就不能变成正式工，是不是？”
“既然是开店，我们也就要有心理准备，会遇到各种各样，比如挑剔，无理，话脏话，甚至是谩骂动手的不好客人。那在这样的客人面前，我们应该怎么应对才正确，这就是这试用期你们都要学会的事情。当然，我要强调一点，‘无我轩’的伙计，只要谨记之前小王爷说的五点，若是客户仍无理取闹，我们这些管事也会站出来处理。都说，这客人是我们的‘衣食父母’，但衣食父母不等于我们敬爱的父母，所以伙计该有的正确的态度还有服务热情，你们都要把握好，但无须过分降低自己。被个别故意生事找渣的客人欧打，甚至下跪这样的行为，我们无我轩绝对不做。”
宁虎此时也开声，“这样，是因为我们是做着本本份份的生意，所以你们也不是低人一等的伙计。但同时，你等也须永远牢牢记住，咱们‘无我轩’做的是百姓生意，若是谁以为自己高人一等，养成傲慢无礼，慢待客人，以貌取人等，那无我轩也绝不姑息，清楚了吗？”
“是，我们清楚了。”这样的话，不仅没有打击到大家的热情，且还激得大家更加的兴奋。能不清楚吗？意思不就是说只要他们位置放得正，做好自己的本份，那就算遇上再难缠的客人，他们也不用尽数错事皆揽至其身，也不必动辙就让那些可怕的客人打骂，就象陈水根一样，明明就是客人的错，但最终他差点被人打死，那东家却一句话也不敢为他讨。而现在的东家，竟然敢如此申明，只要他们没错，就不必下跪求保命，且管事还能够出面解决。真好，他们这些小老百姓，最怕的不就是这些吗？
“所以，从明日开始，大家都会比较累，但我相信，大家都能够坚持下去，通过试用期，全部留用正式工，对不对？”
“对。”这一个字，大家几乎用尽力量在嗷，听得二进里众人的嗷叫，还有前来送午膳的小海跟仇婆子都愣了几愣。
各位管事对望，呵呵而笑，大家的激情啊，都在这一个字里给迸发出来了。李管事伸手示意，“好，那大伙就跟我们到旁边膳食间用饭吧。”不用看到人，也知道这时候掐得很准，最多也就是在膳食间呆上一两刻钟。
要吃饭了？六人相相对望，都咽了咽口气，还以为今天没得吃呢，至少会吃到什么，会不会很好有肉有饭，或是会很差，他们都不敢去想，也不会去想。他们早就饿了，这朝食他们在家里不是没吃就是吃得极少就出来的，只是刚才一直在听训话，根本没想到肚皮上去，这会李管事一提，马上觉得前胸贴后背了。但都谨记着自己的身份，且也一直饿惯了，倒也不至于表现得很明显，而是重新起立，揖礼，“谢各位管事。”
“走，小海肯定来了，我都闻到香味了。”
哈哈，看着各位管事在前面说说笑笑，后面的六人也连忙随着往外走。这膳食间跟这总务室在同一直线上，他们要上工，就要从总管室拐角巷子门进入，再右拐进房舍跟店铺后面的‘无我轩’第一进院子。而这通往宁王府其他地方的院门，他们没得命令，皆不得进入。虽然他们是很好奇这宁王府，但却也不敢越雷池半步。
“哎呀，仇婆婆，你怎么也来了？”
呵呵，仇婆子一直在厨房后巷做杂活，的确很少在府里其他走动。这会儿呢，是因为考虑到这些伙计都是小伙子，让其他女孩子来送饭皆不适合，但是呢，有细心的女人在，也能够更好考虑这些人的习性，或是照顾到他们的需要，所以仇婆子前来，倒是合适。
“我呀，特意求的差事，就想来这看看咱们府里的店铺，怎么样啊，李子，不会不欢迎婆子我来吧？”
哈哈，哪能呢？李管事一挥手，对后面的众人说：“来，这是咱府里厨房的仇婆子。”
“仇婆子好。”
哎，呵呵，仇婆子应了，但眼睛却在他们身上转来转去，似乎是在探索着什么。
“仇婆婆，你是在找人啊？”所以说，宁虎的眼睛还是很毒的。一针见血，马上便道出结论。
“我，我……”
嗯？其他人一见，看这仇婆子的神情，还真是让宁虎说中了，那……，李管事目光一转，“这仇姓……，仇南生？”眼睛已经定在仇南生的身上。
“我，……”仇南生猛听到李管事喊他的名字，再看一眼仇婆子，再想了下宁虎管事的话，就不淡定了，不知这婆婆到底意喻何为。
小海也觉得气氛不对了，眼珠子转了转，将肩上的担子放到地上，然后看着仇婆，问道：“婆婆，你真找人啊？”
“我，……”
哎呀，这两人，宁虎上前，“婆婆你姓仇，这仇南生呢，也姓仇，一直住在南湾，是那里的外来户，家里还有老父老母。”
听到宁虎的介绍，仇婆子本来有些神采的眼神再次暗了下去，“是南湾的？那就不对了。”
仇南生看了她一眼，最后还是点头，“是，晚辈一家人现住在南湾。”
哦，仇婆婆没有继续问下去，而是转了身，抬头看了看天，轻轻叹了口气，就知道是自己多想了，一听到众人说起这些伙计，且还有一位姓‘仇’的后生，她的心跳就加快了。真傻啊，都这么多年，一辈子也快要走完了，怎么可能还会遇得上呢？是啊，这世间哪有如此巧合之事呢？算了，这些事也熬过来了，现在的宁王府多好啊，想必也定能让自己安享晚年的吧。
“婆婆。”
哦，哦，仇婆婆笑了笑，虽然有些勉强也有些感伤，但已经自然也许多，“看我，耽误大家用饭了吧？快，小海，咱们快将饭菜摆好，大家伙儿定是饿坏了吧？李子，快叫大家准备吃饭了。”
李管事也看到仇南生有些欲言又止的感觉，难道？但这件事本来就是个意外，此会再说就没什么意思了。遂对仇婆子笑了笑，“辛苦仇婆还有小海了。”然后招呼起了那六个伙计，“你们也进来吧，都坐下一起用。”
等到小海跟仇婆子将饭菜摆上桌，众人再次愕然。这就是他们的午膳？以后都是这样吗？还是说因为今日是第一天，所以比较丰富？刚才走进这膳食间，他们已经很惊喜了，没想一个吃饭用的房间也要弄得这么好，虽然说就是空房间里摆放两张略长形桌子，周围摆着了四张长板凳。特别的是，这些桌椅选用的木材不同，所以做出来的成品，虽然造型一样，却因为纹路颜色深浅不同，让人觉得丰富了，更有食欲了。而粉白的墙面上，还张贴了一些竹编图画，虽然在他们看来有些怪异，但在这空荡荡的房间里让人觉得没那么单调，多了更多的暖意。
而菜色，他们真的没想会如此之好。管事跟他们分成两桌，但菜色是相同的，都是一汤一素一杂烩，且还有一盘饼，份量适中，全都冒着香喷喷的热气。更可怕的是，仇婆跟小海最后还给大家端上来一盆杂粮饭。
“那大家慢慢用，晚些让小海过来拿碗筷。”
“小海不用过来了，我等回去时一起提过去便好。”
仇婆子也不客气，这会拉着小海往外走，只是在出门前，回头看了一眼仇南生，然后有些失落地，出了门。
“大家用饭吧。”
六个人相互看了看，握着筷子的手都有些颤抖，都不敢伸出去。
程式啊，还是比较活跃的，一下子就转到他们桌子前，“这些菜啊，真的就是我们的午膳饭菜，放心吃吧。不过大家别吃得太快，有什么话啊我们也一起说说。主要因为这里面啊，大部分食材都是咱们店里要卖的货物。就是为了……”挠头，看向宁龙，“龙哥，这咋说来着？”
哈哈，对面桌上三人也笑了，宁虎抢着说：“就是让大家真实品尝咱们家买的东西，才能更踏实跟客人介绍，推销给客人选用。”
“对，就是这样。所以，大家开始吃吧，可别剩下就浪费了。”
“谢谢主管。”
呵呵，这会，四人也不理会他们了，先端了碗，舀汤喝，再拿筷子挟饼配着吃，饼不大，但馅足，咬一口，呼，真是舒服啊。另一桌子人不停地咽着口水，此会见管事的吃了，他们也跟着一样的动作，就是可能真的太紧张了，显得动静有些大。
“肉，肉饼啊。”有人咬了一口，惊讶地小声喊了出来。其他人，下意识的，也是咬了一块咀嚼了起来，真是肉饼啊，真香，真好吃，咦，好象……